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Event News : いしかり 地産地消シンポジウムのお知らせ
投稿日時: 2014年01月08日 (1768 ヒット)


いしかり地産地消シンポジウム「ものづくりの原点に迫る」

 

世界を駆け回るトータル・フードコーディネーター、高井瑞枝氏をお招きしてシンポジウムを開催します。石狩産農水産物を活用した6次産業化商品の試食会もあります。(入場無料)


日 程  平成26年2月8日(土)13時〜16時

場 所  花川北コミュニティセンター(石狩市花川北3条2丁目198−1)

第1部  講演 

     食・工房ミイロ代表 高井 瑞枝 氏

第2部  6次産業化ディスカッション

     ○パネラー

     堀田農場 堀田 恵一 氏

     特定非営利活動法人サムリブ 藤岡 登 氏

     藤女子大学 村田 まり子 氏

     ○コーディネーター

     食・工房ミイロ 高井 瑞枝 氏


【同時開催】

石狩市6次産業化推進事業発表会(試食有)

○出品予定 

「石狩鶏そば」(山加製粉)

「ハマナスピンクハーブソルト」(ハマナスプロジェクト)

「石狩産干し野菜」(地域食堂きずな&藤女子大学)

「美登位のかぼちゃようかん」(堀田農場)

「いしかり地産地消弁当」(ショクラク)

「本格石狩鍋レトルト」(鮨爽醇鳥ひだか)


主 催  いしかり地産地消フェスタ実行委員会事務局

共 催  石狩市6次産業化推進事業検討会

問合せ  実行委員会事務局(石狩市企画経済部農林水産課)

TEL 0133-72-3164

ホームページ

http://www.city.ishikari.hokkaido.jp/sightseeing/sightseeing/nousui05068.html